Kochen auf dem boot
Auf unserem ersten Boot hatten wir keine Küche, sondern kochten das Essen meistens zu Hause und nahmen es mit. Wir haben das Essen in einer normalen Triangia-Spirituosenküche erhitzt. Das Boot war so klein, dass wir selten mehr als zwei Nächte hintereinander unterwegs waren.
Auf der Solo 25 hatten wir eine Spüle, aber keinen Herd. Dann kauften wir eine kleine Küche, die mit Flüssiggas aus einer Flasche betrieben wurde, die an der Küche befestigt war. Dann fingen wir an, etwas mehr Essen auf dem Boot kochen zu können.
Bei Bavarian hatten wir eine Küche mit zwei Platten, die mit Landstrom oder Spirituosen betrieben wurden. Aber keinen Ofen. Wir bekamen von meiner Schwester einen Omniaugn, den wir auf den Kacheln verwenden konnten.
Es hat gut funktioniert, wenn wir Bakeoffs backen oder etwas erhitzen wollten.
Jetzt haben wir eine richtige Küche mit zwei Platten und einem Backofen, der mit Flüssiggas betrieben wird. Das Waschbecken besteht aus zwei Wannen. Ja, es ist fast so, als ob Zuhause.
Was das Kochen einschränkt, ist der Platz im Kühlschrank und das kleine Gefrierfach.
Wir versuchen, Lebensmittel bereits zu Hause einzufrieren. Dann bleibt es gefroren in dem kleinen Gefrierfach im Boot. Etwas schlimmer ist es, Lebensmittel direkt im Boot einzufrieren. Obst und Gemüse lagern wir in einem Raum im Boden. Trockenwaren lagern wir in einem Schrank.
T macht normalerweise einen sehr guten Chili-Eintopf zu Hause und friert ein. Dann gibt sie erst Tomaten in den Topf, wenn sie ihn im Boot erhitzt.
Ein gutes Brot und Salat sind ein perfektes Abendessen.
Gute Gerichte, die man unabhängig von der Speisekarte im Boot haben sollte und die nicht gekühlt werden müssen:
- Gewürze,
- Öl ,
- Bakeoff-Brot ,
- Bullen's Pilswurst ,
- Maiskolben ,
- Nudeln verschiedener Arten, Tortillabrot ,
- Salamiwürste, getrocknete
Maria-Carolina-Nudeln
, Penne-Nudeln, serviert mit Tomaten und Avocado, Salat ist sowohl köstlich als auch sättigend.Es ist schnell zu kochen. Es wird besonders viel Spaß machen Wenn sich alle gegenseitig beim Hacken und Schneiden helfen. Die Nudeln werden gekocht und alle anderen Zutaten vermischt.
- Pasta Penne
- Salat, zerkleinerte
- Kirschtomaten, gespaltene
- Avocado, in kleinere Stücke geschnitten
- Oliven, entkernt und geteilt
- Limette, über die Avocado gepresst
- Gewürze, Bruschetta-Gewürz ist ein beliebtes
- Olivenöl, über Chili geträufelt
- , fein gehackter
- Knoblauch, manchmal
Hühnchen mit Gemüse und Bulgur
Hier können Sie entweder mit fertig gegrilltem Hähnchen oder Hähnchenkeule variieren, selbst grillen oder Hähnchen in einer Pfanne braten.Wir essen gerne viel Gemüse und wenn wir es etwas sättigender haben möchten, eignet sich Bulgur gut.
- Hähnchenfleisch, gegrillter oder gebratener
- Bulgur, gekocht
- Salat, zerkleinerte
- Tomaten, in Scheiben geschnittene
- Karotten, geriebener
- Paprika, in Stücke geschnitten
- Gurke, in Scheiben geschnittener
- Parmesan, geriebener
- Fetakäse
Ts.
gut Manchmalist es gut, schnell einen Snack, eine Vorspeise oder einen Snack zubereiten zu können. Diese Brote können nach Belieben variiert werden.
Ein Tortillabrot in der Pfanne erhitzen. Geriebenen Parmesan oder anderen Käse darüber streuen. Nach Geschmack würzen. Füge ein weiteres Tortillabrot hinzu. Wenden und erwärmen. Hier kannst du sowohl Wurst, Schinken, Tomate oder etwas anderes zwischen die Brote legen.
Das Brot in vier Teile schneiden.
- Tortillabrot ,
- Parmesan,
- evtl. Gewürze ,
- evtl. Schinken oder anderer optionaler Aufschnitt
Schneller Lachs
Pasta mit heiß geräuchertem und kalt geräuchertem Lachs ist sowohl einfach als auch schnell zuzubereiten. Außerdem sehr gut zu essen an heißen Sommertagen. Den Lachs zerkleinern und die Nudeln kochen. Den Lachs direkt in der Pfanne unter die Nudeln mischen, sodass der Lachs etwas lauwarm ist.Machen Sie einen einfachen Salat dafür.
- Heiß geräucherter Lachs
- Kalt geräucherter Lachs
- Pasta, vorzugsweise frischer
- Tomatensalat
- Karotte, geriebene
- Avocado
- Limette
Weitere Tipps für das Essen auf dem Boot folgen in Kürze.