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Probieren Sie die Weine der Region und erfahren Sie mehr über die Weinbautraditionen auf dieser kulturellen Reise durch die Sarajevo-Berge. Genießen Sie den Ausritt durch abwechslungsreiche Landschaften, darunter offene Ebenen, dichte Wälder und Flusstäler, und sehen Sie die wilden Pferde des Cincarberget vom Pferderücken aus.

Vorläufiges Tagesprogramm

Tag 1 - Sonntag
Reiten: Reiten nicht.
Ankunft am Sonntagnachmittag, um am Flughafen oder Ihrer Unterkunft in Sarajevo abgeholt zu werden und zum Reitzentrum gebracht zu werden, das etwa 30 Minuten Fahrt entfernt ist.

Genießen Sie den Nachmittag, machen Sie es sich in Ihrem Zimmer bequem, machen Sie einen Spaziergang im Wald oder schauen Sie sich den Reitunterricht an, der auf den Reitplätzen stattfindet. Abendessen mit der Gruppe und Ihrem Reiseleiter mit einer Einweisung in das Wochenprogramm.

Tag 2 - Montag
Reiten: 2 Stunden
Nach dem Frühstück erhalten Sie eine Einführung in die Pferde und eine Bewertung der Reitkünste der Gruppe auf dem Reitplatz.

Anschließend satteln Sie für eine leichte Einführungstour von ca. 2 Stunden auf. Der Zweck dieses Schnupperritts ist es, Ihr Pferd kennenzulernen, mit dem Sie eine unvergessliche Reitwoche verbringen werden. Mittagessen auf dem Bauernhof, gefolgt von einem Ausflug nach Sarajevo für eine geführte 2-stündige Stadtrundfahrt, bei der Sie alles über die Geschichte dieser schönen Stadt erfahren.

Nach der Besichtigung besuchen Sie das erste Weingut an den Hängen der Sarajevo-Hügel mit einem schönen Blick auf die Stadt. Der Hedona Wine Club ist das erste Boutique-Weingut in Sarajevo, umgeben von Weinbergen auf einer Höhe von 850 m. Hedona hat eine großartige Möglichkeit entworfen, um zu zeigen Verfeinern Sie ihre Weine, sorgfältig kombiniert mit innovativen Interpretationen klassischer bosnischer Gerichte.

Das Weingut verfügt über 3.500 Rebstöcke, hauptsächlich Chardonnay und Pinot Noir, aus denen sie sorgfältig Schaumweine nach traditionellen Methoden herstellen. Nach der Verkostung wählt die Gruppe ihren Favoriten aus und nimmt eine Flasche davon mit in die Unterkunft, um auf das bevorstehende Abenteuer anzustoßen.

Tag 3 - Dienstag
Reiten: 3 - 4 Stunden
Nach etwas mehr als einer Stunde Fahrt erreichen Sie heute das spektakuläre Blidinje, das das Ziel ist, ein wildes Bergplateau, das kilometerlange flache Gebiete bietet, die Sie zum Galoppieren entlang des wunderschönen Blidinje-Sees einladen.

der größte natürliche See in Bosnien und Herzegowina.
Rund 1500 verschiedene Pflanzenarten wurden bisher in diesem einzigartigen Gebiet identifiziert, mehr Mehr als 200 von ihnen sind endemische, reliktartige und subendemische Arten. Der Naturpark Blidinje ist auch als größter Lebensraum für die endemische bosnische Kiefer mit weißer Rinde bekannt. Nach einem langen Tag voller Ausritte und einer frisch gekochten Mahlzeit am Ufer dieses einzigartigen Sees lassen Sie sich in einer Berghütte nieder, die in einem dichten Wald weit weg von besiedelten Gebieten liegt.

Nach einer kurzen Rast und einer Stärkung werden Sie zu einem der Weingüter in Herzegowina gefahren. Wenn man bedenkt, dass die Herzegowina 22 aktive kleine Weinberge und viele Rebsorten hat, ist es nicht einfach zu bestimmen, ob es sich um Zilavka, Traminac, Chardonnay, Cabernet Sauvignon oder vielleicht etwas anderes handelt. Ihre Wahl für das Weingut heute Abend ist Vinarija Matiša, derzeit ein Familienhobby mit dem Wunsch, eine Zukunft zu werden Geschäftserfolg für Herrn Juraj und seine vielen Familienmitglieder, die Sie als Gäste zur Weinverkostung empfangen werden.

Zufrieden und satt kehren Sie nach der Weinverkostung in Ihre Berghütte (Blidinje Mountain Lodge) zurück, mit den Lieblingsflaschen des Abends im Kofferraum, die Sie für das abschließende Abschiedsessen am Ende der Woche aufheben, das im Reitzentrum arrangiert wird.

Tag 4 - Mittwoch
Reiten: 3 Stunden
Heute ist ein besonderer Reittag. Nach einer einstündigen Fahrt erreichen Sie den Fuße des Mount Cincar, wo Sie neben vielen Herden von Wildpferden reiten können.

Es wird geschätzt, dass ihre Gesamtzahl bereits 800 erreicht hat. Die surrealen Bereiche des Krug-Plateaus laden zu einem gemütlichen Galopp ein. Auf einer nahegelegenen Lichtung haben Sie die Möglichkeit, die Wildpferde und Campen Sie mit Ihren Pferden. Dies gibt Ihnen großartige Möglichkeiten, ihr Verhalten im Rudel zu studieren und unvergessliche Fotos zu machen. Die Pferde kommen oft aus Neugier auf dich zu oder weil sie es gewohnt sind, Karotten und Äpfel von Besuchern zu bekommen.

Nach einem unvergesslichen Erlebnis richten Sie sich in einem charmanten Haus auf einem Bauernhof in der Natur ein und bereiten sich auf   eine weitere Weinverkostung und eine Verkostung des köstlichen Livno-Käses vor. der als der beste Käse in Bosnien und Herzegowina gilt und in viele Länder der Welt exportiert wird. Heute Abend können Sie unseren Lieblings-Biowein auf dem Weingut Knebu (Knebu bedeutet "zum Himmel hin") genießen, von dem viele sagen, dass er eine echte Sensation auf der Welt ist.

Weinwelt. Mit einer Höhe von 950 Metern zählt er zu den höchsten der Welt. Dramatische Wetterextreme in großen Höhen verursachen plötzliche und starke Reaktionen in den Reben, bei denen große Mengen geladener Energie freigesetzt werden. Die Höhenlage trägt zum intensiven Geschmack und Aroma der Trauben bei, da die Tages- und Nachttemperaturen erheblich voneinander abweichen. Chardonnay und Traminac sind die Weinsorten, auf die das Weingut Knebu am meisten stolz ist.

Nach der Weinverkostung kehren Sie mit Ihren neuen Lieblingsflaschen Knebu Wein im Kofferraum in Ihre Unterkunft zurück und freuen sich auf das morgige Reitabenteuer in den Bergen der Herzegowina.

Tag 5 - Donnerstag
Reiten: 3-4 Stunden
Heute reiten Sie in der wunderschönen Landschaft in der Nähe der Stadt Livno, auf dem Livno-Feld, dem größten Karstfeld der Welt und Der Ort, an dem der berühmteste Herzegowina-Käse hergestellt wird.

Der heutige Reittag beginnt an einer schönen Ranch, auf der etwa 50 Ranchpferde leben, und Sie reiten durch die Berge zum Ufer des Buško-Sees, dem größten See in Bosnien und Herzegowina. Die Spezialität des Tages ist der wunderschöne Fluss Sturba, dessen Lauf Sie zu Beginn dieses Reittages verfolgen, dann setzen Sie Ihren Aufstieg zu den umliegenden Bergen fort, fahren durch dichte Wälder, erreichen Lichtungen mit einem schönen Blick auf das Livno-Feld, das sich endlos um Sie herum erstreckt.

Nach diesem letzten Reittag in Heregovine laden Sie Ihre Pferde in den Pferdewagen und fahren zurück zum Reitzentrum, wo Sie nach etwas mehr als zwei Stunden wieder an Ihrer Heimatbasis sind. Und das heutige Wein-Special ist das örtliche Weingut Pejčinović. Ein kleiner Sauvignon Blanc ist ein Familienweingut, das hervorragende Weine aus der Spitzenweinsorte Sauvignon Blanc produziert. Ein sehr junges Weingut, das von Ihrem Gastgeber, Herrn Goran, geführt wird, der zusammen mit seiner jungen Familie seine Tage im Weinberg verbringt und danach strebt, seine Weine für ihre Qualität und ihren Geschmack weltberühmt zu machen.

Sein erster Wein wurde nach seiner Tochter Lana benannt, und er und seine Frau führen das Weingut gemeinsam und erforschen die Möglichkeiten der lokalen Naturbedingungen, um die besten Rebsorten anzubauen.

Tag 6 - Freitag
Reiten: 5 Stunden
Am Morgen nach dem Frühstück reiten Sie auf einem Pfad nach Nordwesten. Gut ausgeruhte Pferde und flache Passagen laden zu einem leichten Trab oder Galopp ein.

Sie fahren weiter bergab in Richtung des Flusses Lepenica, wo Sie durch das flache Wasser fahren und die Wasserfälle genießen können. Die nächsten paar Die 15 Kilometer wirst du hauptsächlich auf Waldwegen mit einigen Waldlichtungen gehen und traben. Genießen Sie die Aussicht und das beruhigende Tosen des Gebirgsflusses Crna Rijeka (Schwarzer Fluss). Zum Mittagessen essen Sie frisch gegrillte Forellen.

Der Klang von Crna Rijeka lädt zu einem kurzen Nickerchen in Hängematten im Schatten ein. Am späten Nachmittag kehren Sie zum Bauernhof zurück und machen eine kurze Fahrt zu einem schönen lokalen Spa zum Baden, Saunieren, Dampfbad und Massagen. Natürlich ist alles im Voraus geplant, und dieser letzte Abend Ihrer Weintour zu Pferd wird mit einer Auswahl an Weinen versüßt, die Sie von jedem Weingut mitbringen, damit Sie noch einmal das Beste probieren können, was Herzegowina zu bieten hat.

Sie genießen ein bosnisches "Galadinner"

Tag 7 - Samstag
Reiten: Kein Reiten.
Nach Frühstück Sie können sich von den Pferden verabschieden, bevor Sie einen Transfer zum Flughafen oder zu Ihrer Unterkunft in Sarajevo erhalten.