Rezept ofenomelett mit gekochter milch
Omelett ist SO lecker, gesund und einfach zuzubereiten, besonders wenn es im Ofen gebacken wird. Zuerst den Teig verrühren und dann kümmert sich das Omelett im Ofen von selbst.
Ein perfektes Mittagessen, ein leichtes Abendessen oder servieren Sie es auf einem Buffet.
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Ofenomelett
2 3 Portionen
6 Eier
4 dl Milch
Salz
Pfeffer
Empfohlene Füllung
1 dl geriebener Käse
100 g Schinken
1 gehackte Zwiebel
ein paar Cocktailtomaten
DO LIKE
1. Den Backofen auf 250 Grad vorheizen.
Die Eier schaumig schlagen. Milch, Salz und Pfeffer dazugeben und gut verrühren.
Am 2. Oktober 201 Das Omelett in eine gefettete Auflaufform geben, ca. 24 x 28 cm. Die gewünschte Füllung hinzufügen.
Am 3. Oktober 201 Rahm Das Omelett in der Mitte des Ofens für ca. 15 Minuten ziehen (die Zeit kann aufgrund der Größe der Pfanne und der Menge der Füllung variieren). Das Omelett sollte eine schöne Farbe bekommen und genau richtig fest werden.
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