Snack-rezepte ibs

Hier haben wir eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die von einem Ernährungsberater entwickelt wurden und sich sowohl als Frühstück als auch als Snacks eignen. Die Rezepte sind einfach zuzubereiten und konzentrieren sich auf gute Ballaststoffe. Wenn du weißt, dass du einen empfindlichen Magen hast und sanft vorgehen möchtest, bist du gut beraten, mit diesen Rezepten zu beginnen.

Klicke auf die untenstehenden Links, um zu den einzelnen Rezepten zu gelangen:

1. Overnight Oats mit Banane
2. Overnight Oats mit Quark
3. Blueberry Bowl
4. Quark mit Nüssen und Beeren
5. Green Energy Drink
6. Bananen Pancakes
7. Omelett mit Käse
8. Gekochte Eier mit Sauerteigbrot

Einfach Overnight Oats mit Banane

1 Port.

Ein Tipp ist, den Brei in alten Gläsern zuzubereiten, damit du sie problemlos mit zur Arbeit nehmen kannst.

Der Vorteil ist, dass Sie einen Deckel drauf haben. Dieses Rezept ist ein einfaches und gutes Grundrezept, mit dem du dann wegschweben und mit allem würzen kannst, was du willst mag.

Zutaten:

1,5 dl Haferflocken
1 EL Chiasamen
1 Prise Vanillepulver
2 dl Haferdrink
1/2 Bananenpüree
Optional eine Prise Salz

Gehen Sie wie folgt vor:

Haferflocken, Chiasamen und Vanille in einem Glas vermischen.

Mit Haferdrink aufgießen und dann die Banane unterdrücken. Umrühren, über Nacht in den Kühlschrank stellen.

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Overnight Hafer mit Quark

Zutaten:

1 dl laktosefreier Naturquark
2 dl laktosefreie Milch (Haferdrink natur)
1,5 dl Haferflocken
1 Prise Kardamom
Evtl. eine Prise Salz

Gehen Sie wie folgt vor:

Quark, Milch, Haferflocken und Kardamom verrühren.

In zwei Schüsseln oder Gläser mit Deckel verteilen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Toppen Sie das Porridge mit einer oder mehreren der vorgeschlagenen Alternativen:

Gefrorene oder frische Beeren
Chiasamen, Flohsamen, ganze Leinsamen,
Kürbiskerne Kokosraspeln
Gehackte Walnüsse
In Scheiben geschnitten Banane

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Heidelbeer-Bowl

1 Portion

Zutaten:

2 dl gefrorene Heidelbeeren
1 Banane
2 dl naturlaktosefreier Joghurt (kann komplett ausgeschlossen werden)

Topping:

Frische Heidelbeeren
Frische Himbeeren
Geröstete Kokosraspeln

Gehen Sie wie folgt vor:

Heidelbeeren, Banane und wenn gewünscht Joghurt mit einem Stabmixer mixen.

In eine Schüssel geben und mit frischen Beeren und Kokosflocken belegen.

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Quark mit Beeren und Nüssen

genießen

Zutaten:

1,2 dl natürlicher Quark
1 dl Heidelbeeren oder Himbeeren (passt super zu gefrorenen)
8 Walnüsse

Grüner

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Energy Drink

Zutaten:

Gramm Babyspinat
2 EL gepresste Zitrone
2 dl Haferdrink
2 cm frischer geriebener Ingwer
1 Kiwi
1/2 Banane

Gehen Sie wie folgt vor:

Alle Zutaten in einen Mixer geben und gründlich pürieren.

Servieren und Trinken direkt!

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Bananenpuffer

1 2 Stück

Zutaten:

1 Banane
2 Eier
3 EL Quark (evtl. laktosefrei)
1 Prise Salz
1 EL Butter

Wie folgt vorgehen:

&#;Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit Ei, Quark und Salz verquirlen. In einer Pfanne die Pfannkuchen in Butter goldbraun braten. Mit gemischten Riegeln, Banane und einem Klecks Hüttenkäse servieren.

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Omelett mit Käse

Zutaten:

3 Eier
3 EL Wasser
2 EL gereifter geriebener Käse
Salz
1 EL Butter zum Anbraten

Gehen Sie wie folgt vor:

Eier, Wasser und Salz mischen.

Vorsichtig umrühren. Gib ein Stück Butter in die Pfanne. Vorsichtig unter Rühren anbraten, wenn das Omelett fest wird, geriebenen Käse hinzufügen.

Eier:

Eier sind eine wahre Nährstoffbombe. Enthält gesunde Fette, gutes Eiweiß, viele Mineralien und Vitamine, alles eigentlich ohne Vitamin C. Möchten Sie bleiben Bis zum Mittagessen gemessen, ist es klug, ein Frühstück zu sich zu nehmen, das aus Eiern besteht.

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Gekochtes Ei auf Sauerteig, gebackenem Dinkelmehl oder Hafermehl

Zwei Eier aufkochen und auf einem auf Sauerteig gebackenen Laib servieren.

Warum Sauerteig und warum Dinkel?

Bei der Fermentation eines Laibs werden die Faserbestandteile des Mehls abgebaut.

Einfach erklärt kann man tatsächlich sagen, dass die Gärung nicht in deinem Darm, sondern in der Teigschüssel stattfindet. Ideal für alle, die einen empfindlichen Magen haben. Sie vermeiden die Gase.

Dinkel enthält einen geringen Anteil an Oligosacchariden, die in empfindlichen Mägen schwer abzubauen sein können.

Wenn du komplett glutenfrei backen möchtest, sind Teff, Sorghum und Hafer gute Alternativen.

Achten Sie in diesem Fall darauf, Hafer aus dem glutenfreien Regal zu wählen, damit er bei der Ernte nicht kontaminiert werden kann.