Rezept für brötchen mit hefe
SAFTIGE BRÖTCHEN REZEPTTIPPS! Folgen Sie Linda's Baking School auf Instagram (hier klicken!)
Frisch gebackene Haferbrötchen mit Butter, Käse und einer Scheibe Paprika gehören zu den leckersten Dingen, die ich kenne! Wunderbares Brot mit Haferflocken im Teig.
Hinweis! Wenn du das Brot statt mit Haferflocken mit Sesam, Sonnenblumenkernen oder Leinsamen garnieren möchtest, ist das super!
Für mehr Ballaststoffe im Teig kannst du 2 dl Weizenmehl durch Grahammehl oder Roggenmehl ersetzen.
Hier finden Sie weitere leckere, einfache Brote, klicken Sie hier!
saftige Brötchen
15 Stück
25 g Hefe
6 dl Wasser, fingerwarm
3 dl Haferflocken
2 TL Salz
3 EL Rapsöl
10 11 dl Weizenmehl (oder Roggensieb)
Garnitur
Wasser
Haferflocken
DO
THIS 1. Die Hefe in eine Schüssel zerbröseln.
Zugefügt Wasser gießen und mixen, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Alle Haferflocken dazugeben, umrühren und etwa fünf Minuten ziehen lassen.
Am 2. Oktober 201 Salz, Rapsöl und Weizenmehl nach und nach zum Schluss hinzufügen. Alles zu einem Teig verrühren und einige Minuten kneten. Den Teig unter einem Backtuch ca. 30 Minuten gehen lassen.
Am 3. Oktober 201 Den Teig auf einer bemehlten Backfläche miteinander verkneten.
Den Teig in Weizenmehl wälzen und in 15 Stücke teilen.
Am 4. Oktober 201 Aus dem Teig runde Rollen formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Den Backofen auf 250 Grad vorheizen.
Am 5. Oktober 201 Die Brote mit Wasser bestreichen und mit Haferflocken bestreuen. Das Brot 30 Minuten gehen lassen.
Am 6. Oktober 201 Das Brot in der Mitte des Ofens 13 bis 15 Minuten backen.
Auf dem Tablett abkühlen lassen.
TIPP! Folgt mir gerne Linda's Backschule auf Instagram (hier klicken, oder Facebook (hier klicken)
Hier findet ihr weitere gute, einfache Brote klicken Haben!
Das könnte Sie auch interessieren ...
Roggenteekuchen
Herrliche, saftige Teekuchen, die unvergleichlich gut sind!
Die ganze Familie liebt diese runden, weichen Brote.
Hinweis! Extra große Teekuchen backen, hier geht's zu den Rezepten! Hinweis! Backen Sie schnell Teekuchen, die nicht aufgehen müssen, klicken Sie hier für das Rezept! Die Hälfte des Roggensiebes kann durch Weizenmehl ersetzt werden. Roggensieb Teekuchen ca. 14 Stück 50 g Hefe 6 dl Milch, ...
Geröstetes Müsli
Hier geht's zu meinem neuen Buch: Lindas Weihnachtsbäckerei! KLICKEN SIE HIER, UM MEIN NEUES BUCH LINDA'S CHRISTMAS BAKING ZU BESTELLEN!
WEIHNACHTSSÜSSIGKEITEN SAFRANBRÖTCHEN SAFRANKUCHEN LEBKUCHEN WEIHNACHTSDESSERTS WEICHE KUCHEN KUCHEN KÄSEKUCHEN WEIHNACHTSBROT JA, ALLE WEIHNACHTSREZEPTE, DIE SIE DIESES WEIHNACHTEN BRAUCHEN! Linda's Christmas Baking ist ein komplettes Weihnachtsbackbuch mit meinen liebsten Weihnachtsrezepten. Alle Rezepte sind bewährt und haben Schritt-für-Schritt-Bilder wie...
Lindas fluffige Frühstücksbrötchen
FRÜHSTÜCKSROLLEN Fluffy, Schöne, weiche Rollen, die unvergleichlich gut sind!
Frisch gebackenes Brot vom Feinsten! Die Brote können eingefroren werden! KALTE GÄRUNGIm ist super, um diese Brötchen kalt zu fermentieren. Den Teig herstellen und die Gärung in der Schüssel überspringen. Die Brötchen ausbacken und in die Auflaufform legen. Die Laibe abdecken und mit ...
Mehr Rezepte...
Weißer
Schlammkuchen Weißer Schlammkuchen ist himmlisch gut und diesen Schlammkuchen habe ich mit Erdbeermarmelade, Schlagsahne und Erdbeeren garniert und voilà, ich habe ihn in einen super leckeren Kuchen verwandelt.
So lecker!
Mandelwürfel-Kuchen
TIPP! Folgen Sie Linda's Baking School auf Instagram (hier klicken!) HINWEIS! Folgt mir gerne Linda's Baking School auf Instagram (hier klicken, oder Facebook (hier klicken) Der alte klassische Mandelwürfel in einem neuen Format! Anstatt kleine Mandelwürfel auszubacken, habe ich Einen ganzen großen Kuchen gebacken, der für viele reicht.
Viel einfacher, weniger Arbeit und so lecker! Mandelwürfelkuchen ca. 12 Stück ...
MATSCHKUCHEN MIT ERDBEERCREME
TIPP! Folgen Sie Linda's Baking School auf Instagram (hier klicken!) Matschkuchen wird immer geschätzt und ist lecker und sehr einfach zu backen! Und mit vielen Erdbeeren und Schlagsahne auf dem Matschkuchen wird daraus ein herrlicher Sommerkuchen, der garantiert sehr beliebt wird.
Hinweis! Den Kuchen mit Heidelbeeren oder Himbeeren garnieren. Einen Schokoriegel grob hacken und vor dem Backen über den Teig streuen. Matschkuchen ...