Rezept zum tag der freunde

weiß, dass der wahre Weg zum Herzen durch den Magen geht. Was gibt es Schöneres, als Ihre Liebsten mit einem wirklich schönen Valentinstagsmenü zu überraschen?

Besser kann ein romantischer Abend nicht beginnen. Hier finden Sie Tipps zu einigen Valentinstagsrezepten, von denen Sie sich für den ganz besonderen Tag inspirieren lassen können.

Rote Rosen und Schokolade in ihrer ganzen Pracht, aber ein wirklich schönes Abendessen schlägt das jedes Mal aufs Neue. Der 14. Februar ist der Tag der Liebe, feiern Sie dies, indem Sie Essen anbieten, das Ihren Liebsten die Kinnlade herunterklappen lässt und sich vielleicht sogar noch ein wenig mehr in Sie verliebt!

Ein romantisches Valentinstagsmenü

Umwerben Sie Ihren Schatz mit einem gut zusammengestellten Menü im Namen der Liebe.

Ein unvergessliches Abendessen ist sowohl schmackhaft als auch schön anzusehen. Wie wäre es mit Toast Skagen als Vorspeise, Moule Marinière als Hauptgericht und der klassischen Crème brûlée zum Dessert? Schmackhafter geht es fast nicht.

Vorspeisen, die Neben

Toast Skagen gibt es noch jede Menge andere frische kleine Gerichte, die sowohl beeindrucken als auch richtig gut schmecken. Zu den Vorspeisen, aus denen Sie wählen müssen und die Ihnen wirklich das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, gehören:

• Gratinierter Hummer.
• Austern-Viche mit spritziger Salsa.
• Gorgonzo-Stratigraphie Langusten.
• Rohe Garnelen mit französischer Buttersauce, dunklem Rogen und Skagen-Mix.
• Tatarbeefsteak.
• Teller mit Meeresfrüchten.
• Garnelentatar mit Dillöl.
• Schwarze Wurzeln mit Pinienkernen und eigenen Croutons.

Servieren Sie die Vorspeise gerne mit kaltem, prickelndem Champagner oder einem herrlich säuerlichen Getränk.

Herzerwärmende Hauptgerichte

Cremiges Risotto mit Portobello-Pilzen und Fenchel mag schwierig klingen, aber Tatsache ist, dass es nicht sehr kompliziert zuzubereiten ist.

Weitere Gerichte, die wir empfehlen, sind:

• Rinderfilet mit Rotweinsauce, Topinamburpüree und in Butter gebraten Pilz.
• Kabeljau-Lende mit Buttersauce und im Ofen gebackenen Kirschtomaten.
• Pilznudeln mit Salat und Artischocken.
• Garnelen in leckerem Pesto mit knusprigen Kartoffeln.
• Jakobsmuscheln mit cremiger Zitronensauce und Wein.
• Gratiniertes Hähnchenfleisch mit Parmesan und Nudeln mit Trüffelgeschmack.
• Kalbslende mit Artischockensauce.

Egal, für welches Hauptgericht du dich entscheidest, der Tipp ist, dass du von Anfang an gute Zutaten auswählst.

Um den besten Effekt zu erzielen, machen Sie das gesamte gewählte Menü einmal vor dem Valentinstag, um zu sehen, was gut läuft und was nicht. So kannst du dein Abendessen ein wenig kalibrieren, weißt, wie die Aromen zueinander passen und wie lange es dauert, bis alles fertig ist. Wenn du dann das richtige Abendessen zubereitest, weißt du, wann du in der Küche anfangen musst und was leicht und was schwierig ist.

Zum Abschluss gibt es ein gutes Dessert

Wenn die Vorspeise und das Hauptgericht gegessen sind, brauchen Sie etwas Süßes zu essen Krönen Sie Ihren Appetit mit.

Etwas, das viele Menschen sowohl sinnlich als auch romantisch empfinden, ist Schokolade in verschiedenen Sorten. Vielleicht ein Schokoladenfondue mit Himbeeren und Vanillecreme, um es nach einem fantastischen Abendessen im Licht zu genießen?

Es gibt so viele gute Dinge zum Dessert, dass es schwierig sein kann, eine endgültige Wahl zu treffen. Einige der süßen Desserts, die man zubereiten kann, sind zum Beispiel:

• Tiramisu mit Stracciatella, serviert in Gläsern mit Erdbeeren.
• Schokoladeneiskugel-Cupcake in einer Cupcake-Dose mit Süßigkeiten und frischen Früchten.
• Tosca-Kuchen mit Eis und geriebener Schokolade.
• Eis zwischen Phyllo-Teigplatten mit Puderzucker spritzen.
• Schokoladeneis mit geschmolzener dunkler und weißer Schokolade und Schokostreuseln.
• Himbeer-Käsekuchen mit Rhabarbersauce.
• Baiser mit Sahne und frischen Himbeeren.
• Klassischer Blaubeerkuchen mit Vanilleeis und Sahne.
• Brownies mit Haselnüssen, serviert mit frischen Rahm.

Für vollständige Rezepte zum Valentinstag ist der Tipp, dass Sie auf die Rezeptseite von ICA oder eine andere Website mit großem Lebensmittelwissen gehen.

Es ist immer der Gedanke, der zählt:

Stellen Sie sicher, dass Sie das gesamte Menü des Abendessens in Ruhe durchführen und wenn etwas schief geht, spielt es keine Rolle, schließlich ist es der Gedanke, der zählt.

Ihr Liebster wird sich freuen, egal was passiert. Stellen Sie sicher, dass Sie die Gerichte mit einem guten Getränk servieren und warum nicht mit einem Kaffee und Likör zum Dessert abschließen? Das macht die Sache etwas anspruchsvoller. Viel Glück in der Küche am Valentinstag!