Rezept für trollkinder

bekam einen Kommentar von einem Leser namens Erik, der schon lange nach einem Rezept für Trollungar gesucht hat und dann ist er über meinen Blog gestolpert, da ich Bilder gepostet habe, wie meine Schwiegermutter Trollungar für uns gemacht hat. Also habe ich sowohl Erik als auch mir zuliebe meine Schwiegermutter nach dem Rezept gefragt und dachte, dass es dich vielleicht interessieren könnte.

Lecker und erinnert an die Kindheit!

Trollkinder:

ca. 40 Stück

• 1 Ei
• 1? dl Zucker
• 4? dl Mehl
• 1? dl Milch
• 1? TL Backpulver
• 1 TL Vanillezucker oder abgeriebene Schale von 1 Zitrone
• Bratöl oder Kokosfett

Das Ei schlagen, dann die anderen Zutaten hinzufügen und den Teig gut vermischen. Das Fett erhitzen und den Teig mit zwei Löffeln in das heiße Fett einklicken und die Kugeln goldbraun braten.

Lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen. Dienen direkt.

genießen!

Weitere gute Rezepte findest du unter Middagshjälpen.

Fast Food gehört zum Besten, was es gibt. Aber natürlich setzt es voraus, dass es einfach, schnell und so lecker ist. Und Chicken Wrap ist genau das&#

; Es ist das &#;Nimm was du hast&#; Prinzip, das gilt, wenn es um Fast Food geht.

Was Sie im Kühlschrank finden, kann eine perfekte Mahlzeit sein, die reich an Geschmack und Güte ist.

Ich habe Gemüse, in diesem Fall das, was wir im Kühlschrank hatten, rote Paprika, Gurken, rote Zwiebeln, in kleinere Stücke geschnitten. Dann habe ich Pilze gebraten, denn das ist es, was Adde liebt. Machte eine schnelle Soße aus Joghurt, Knoblauch und Kräutern. Ich habe ein paar Oliven gegossen und ein paar Tortillas in den Ofen geworfen, während ich das zerkleinerte Hühnchen gebraten habe.

Aber die Würze von Hühnchen und Soße kann endlos variiert werden&#; Und es muss nicht Hühnchen sein, sondern Fleisch, Fisch, Salami oder einfach vegetarisch was das betrifft. So einfach und dauert nicht sehr lange.

Probiere es aus, ich weiß, es ist wirklich gut!

Fast Food vom Feinsten. Ein Hühnchen-Wrap aus dem Zeug, das ich im Kühlschrank gefunden habe. Mit anderen Worten, Sie können verwenden, was Sie möchten&#; Dieses Mal habe ich Hühnchen, eine schnelle Knoblauch-Kräuter-Joghurtsauce, gebratene Champignons und Paprika, Gurke und rote Zwiebel verwendet.

Wirklich lecker, mit wenig Aufwand und die Variationen sind endlos.

Nigella Lawsons Chili

Marmelade Ergibt ca. 1,5 Liter Konfitüre.

Gramm roter Chili

Gramm roter Peperoni

6 dl Apfelessig

1 kg Gelierzucker

Chili und Peperoni in einer Küchenmaschine fein hacken. (Zuerst die Chili und dann die Paprika dazugeben).

Zucker und Essig in einen großen Topf geben und bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Sobald der Zucker geschmolzen ist, das Chilikotelett dazugeben und ca. 15 Minuten kochen lassen. Absahnen. Den Topf vom Herd nehmen und ca. 45 Minuten stehen lassen, bevor die Marmelade in gut gereinigte Gläser gefüllt wird. Die Marmelade ist ein Jahr haltbar, aber das geöffnete Glas sollte innerhalb von etwa einem Monat gegessen werden.

Ein super einfaches Brot, das ein Adde Special &#; lecker und einfach ist!

50 g Hefe
1 kg (17 dl) Weizenmehl
5 1/2 dl Wasser
1/2 dl Olivenöl
1 EL Salz

1.

Das Mehl abmessen, das Wasser auf 37 Grad erhitzen und die Hefe darin zerbröseln ein Haufen. Etwas Wasser dazugeben und rühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Gieße das restliche Wasser und Öl hinein.

2. Das Salz unter das Mehl mischen. Nach und nach zur Teigflüssigkeit geben. Den Teig zusammen verarbeiten. Es erfordert starke Arme, wenn Sie es mit der Hand machen. 5 Minuten in einer Maschine oder 10 Minuten mit der Hand kneten.

Der Teig sollte recht fest sein. Die Schüssel abdecken und den Teig an einem zugfreien Ort 1 Stunde gehen lassen.

3. Den Teig in zwei Teile teilen und zu länglichen Laiben formen. Nicht kneten. Lege sie auf ein Backblech mit Backpapier und lass die Laibe 30 Minuten gehen. Schalten Sie den Ofen ein. Die Laibe 15 Minuten auf der zweitniedrigsten Falte backen. Den Ofen ausschalten und die Laibe weitere 15 Minuten ziehen lassen.

Die Brote auf einem Tuch ohne Gitter abkühlen lassen.

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Auf Deutsch: Andy&#;s easy to make Brot

50 g Hefe
17 dl Mehl (oder halb und halb normales Mehl und etwas anderes Mehl, das Sie mögen)
5 ? dl Wasser
? dl olive Öl
1 EL Salz

1. Das Mehl abmessen und durch ein Sieb sieben. Das Wasser auf 37 °C erhitzen und die Hefe in eine Schüssel zerbröseln.

   Fügen Sie etwas Wasser hinzu und &#;schmelzen&#; die Hefe und beginnen Sie dann, das Wasser einzurühren. Danach das Öl hinzufügen.

2. Das Salz in das gesiebte Mehl mischen. Dann langsam kleine Mengen des Mehls in die Wasser/Öl/Hefe-Mischung geben.
   

   Mit dem Schneebesen verquirlen, bis es aufgelöst ist. Das Mehl so lange hinzufügen, bis alles hinzugefügt ist. Am Ende wirst du nicht mehr in der Lage sein zu schlagen, sondern musst anfangen, deine Hand oder eine Paddelmischung zu benutzen, wenn du dich dafür entscheidest. Andy (mein Mann, dessen Rezept das ist und der das Brot macht, macht alles mit der Hand, und das Brot wird viel weicher). Den elastischen Teig ca.

   10 Minuten (mit der Hand &#; 5 in einer Maschine) bearbeiten/kneten, bis der Teig formbar und elastisch ist. Der Teig ist recht fest. In eine Schüssel geben und mit einem Handtuch abdecken und den Teig 1 Stunde gehen lassen.

3. Das Brot in zwei Teile teilen. Form in zwei lange Laibe. Nicht kneten. Lege die Laibe auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Backblech und lass sie nochmals 30 Minuten gehen. In einem C-Ofen 15 Minuten auf einer der unteren Sprossen des Ofens backen.

   Den Ofen ausschalten und das Brot weitere 15 Minuten backen lassen. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, bis es abgekühlt ist.

Ich wollte schon lange versuchen, meine eigenen eingelegten Jalapenos zu machen, anstatt sie in Geschäften zu kaufen. Wir verwenden viel Jalapenos, unter anderem für Tacos und Nachos.

Ich habe lange nach einem Rezept gesucht, das ungefähr die gleichen Zutaten hat wie die, die wir in Dosen kaufen, und dann habe ich dieses Rezept gefunden. Aber natürlich konnte ich nicht anders, als es ein wenig zu verändern, um es ein wenig mehr zu meinem eigenen zu machen&#;Ich

habe kein Öl verwendet, sondern Apfelessig. Brunnen! =)

Mein neuestes Verlangen ist Eiskaffee mit Zimt-Geschmack.

Und ich muss zugeben, dass ich es auch heiß liebe. Normalerweise versuche ich, eine Kanne kalten Zimtkaffee im Kühlschrank zu haben und ihn dann zu trinken, wenn mir danach ist. Es ist super lecker! =) Das nächste Mal probiere ich wohl Kardamom&#; YUMMY!

Magischer Eiskaffee

Gefunden bei Une deux senses.

1 dl Kaffee

7 dl Wasser

1 TL Zimt

3 EL brauner Zucker (ev)

1 TL Vanille (ev)

Alle Zutaten in einer Schüssel oder einem Glas mischen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Abseihen und im Kühlschrank ruhen lassen, bis Sie Eiskaffee trinken möchten. Zum Servieren ein Glas mit Eis füllen, das Glas je nach Geschmack und Geschmack mit Kaffee und Milch/aufgeschäumter Milch füllen.

&#;&#;&##; Deutsch &#;&#;&#;&#

Mein neuestes Verlangen ist Eiskaffee mit Zimtgeschmack. Großartig im Sommer und ich versuche, einen Krug im Kühlschrank für genau den richtigen Anlass zu haben.

=)

Zu finden bei Une deux senses.

2/3 Tassen grob gemahlener Kaffee

3 Tassen Wasser

1 TL Zimt

3 EL dunkelbrauner Zucker (optional)

1 TL Vanille (optional)

Alle Zutaten in ein Quartglas geben und umrühren. Zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen. Gießen Sie die Mischung vor dem Servieren durch ein feinmaschiges Sieb und gießen Sie sie dann zurück in einen Behälter, in dem Sie sie #;d aufbewahren möchten.

Füllen Sie für jedes Getränk ein hohes Glas zur Hälfte mit Eis. Gießen Sie den Kaffee zu 3/4 voll ein und fügen Sie Milch / halb und halb / Sahne nach Geschmack hinzu.

Schokoladen-Brownie

• g Mehl
• 1 TL Backpulver
• ? TL Salz
• g Butter
• 85 g dunkle Schokolade
• g Zucker
• g brauner Zucker
• 2 Eier
• 1 Eigelb
• 1 TL Vanilleextrakt
• evtl.

  65 g Schokolade (Chips oder

Schokolade

• g Butter, weich
• 32 g O&#;Boy
• ? TL Salz
• g Puderzucker
• 1 EL Milch
• ? TL Vanilleextrakt
• 3/4 dl Sahne
• 3 EL Kakao

1. Beginne mit dem Schoko-Brownie. Den Backofen auf C vorheizen. In einer Springform ein Stück Backpapier auf den Boden legen und sowohl die Ränder als auch das Papier etwas einfetten.
2. In einer kleinen Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz vermischen.
3. In einem Wasserbad Butter und Schokolade schmelzen.

   Sobald es geknallt ist, mit Zucker und braunem Zucker zu einem Teig verrühren. Die Eier, das Eigelb und die Vanille hinzufügen. Gründlich verquirlen, sodass alles vermischt ist und der Zucker schmilzt. Die Mehlmischung vorsichtig unterheben. Wenn du Schokoladenstückchen hinzufügen möchtest, füge sie jetzt hinzu.

4. Den Teig in die Pfanne geben und minutenlang backen oder bis die Teigstange sauber herauskommt.

   Abkühlen lassen.

5. Schokoladenglasur: Mit einem elektrischen Mixer die Butter und das O&#;boy-Pulver einweichen und 3 Minuten salzen. Den Puderzucker dazugeben und weiter verquirlen, bis alles vermischt ist. Milch und Vanille dazugeben und weiter verquirlen. Je mehr Sie verquirlen, desto fluffiger wird es.
6. In einer kleinen Schüssel die Sahne und den Kakao verrühren. Zum restlichen Zuckerguss geben und verquirlen, bis sich alles vermischt und luftig anfühlt.

   (Wenn du einen härteren Zuckerguss möchtest, kannst du mehr Puderzucker hinzufügen.)

7. Das Frosting auf dem kühlen Kuchen verteilen und servieren.

Ein modifiziertes Rezept, das bei Brown Eyes Baker gefunden wurde, die es wiederum im Joy the Baker Cookbook fanden.