Aip diät rezepte frühstück
Als ich mit AIP anfing, war ich fast ein wenig panisch darüber, was ich zum Frühstück essen würde. Eigentlich ist es ziemlich seltsam, dass ich das Frühstück als das schwierigste empfunden habe, da ich selten etwas bis zum Mittagessen esse. Mein Morgen beginnt meist mit einer großen Kanne schwarzen Kaffee vor dem Hundespaziergang.
Aber ich glaube, es ist das Gefühl, dass sich am Anfang so vieles verboten anfühlte, dass sogar das Frühstück plötzlich wichtig wurde. Ich habe gelernt, dass viele Menschen zum Frühstück AIP essen, Reste von gestern essen, also gekochtes Essen. Ich weiß nicht warum, aber ich habe selten Lust auf gekochtes Essen am Morgen.
Heute wechsle ich zwischen vier Frühstücken. Und ich dachte, ich teile sie mit Ihnen.
Der gemahlene Mandelbrei ist jetzt ein Favorit an rauen Herbstmorgen. Die gemahlene Mandel ist keine Nuss, sondern die Wurzel unter einem Gras. Du kaufst es als Mehl und kannst es unter anderem zum Backen, für Tortenkrusten und Porridge verwenden. Ich liebe es sehr, Geschmack, denn es erinnert an Haselnuss.
1 dl gemahlenes Mandelmehl
2 dl Wasser
, Salz und ein beliebiges Gewürz deiner Wahl wie Vanillepulver oder Zimt
Die Zutaten in einem Topf vermischen und bei schwacher Hitze bis zur gewünschten Dicke köcheln lassen.
Kochbananen oder Kochbananen sind auch für mich ein völlig neues Lebensmittel.
Ich werde es auf jeden Fall weiterhin in meiner Küche verwenden, weil es wirklich gut ist. Sieht aus wie eine normale Banane, aber etwas größer und härter. Man kann es nicht so essen, wie es ist, man muss es kochen. Diese Pancakes sind super lecker, um sie heiß oder kalt zu essen, und du kannst sie mit etwas Kokosjoghurt belegen.
1 Apfel mit Schale
1 Kochbanane
, Zimt, Vanillepulver, etwas salziges
Kokosfett zum Anbraten
Den Apfel und die geschälte Banane darin reiben.
Zusammen mit den Gewürzen vermischen und den Saft so weit wie möglich auspressen. Fett in der Pfanne schmelzen und kleine Teller Teig auf jeder Seite etwa Minuten anbraten.
Kokosjoghurt ist nicht gleich Kokosjoghurt Sauer wie normaler Joghurt. Es ist süßer und behält seinen Geschmack von Kokosnuss. Du kannst es aber nicht nur zum Frühstück verwenden, sondern auch für eine kalte Soße, die du mit Limettenschale und Limettensaft würzt.
Kokosjoghurt habe ich bei Willys gefunden, aber meistens mache ich ihn selbst. Super einfach, aber es dauert einen Tag.
Gramm Kokosmilch
3 Kapseln Probiotika
Gut mischen und in ein Glas mit Deckel gießen. Setze den Deckel locker auf und stelle das Glas an einen warmen, dunklen Ort, am besten auf den Kühlschrank. Lassen Sie es einen Tag für einen milden Säuregehalt, zwei Tage für einen saureren Geschmack.
Dann kühlst du das Glas vor dem Essen im Kühlschrank ab.
Grüner Smoothie ist in der Regel im Sommer am beliebtesten. Vor allem auf dem Land, wo ich frischen Grünkohl und Spinat pflücken kann. Ansonsten ist es fantastisch nahrhaft und kann endlos variiert werden. Meiner enthält normalerweise
1 Avocado,
1/2 Tasse, gefrorene Mango oder Banane,
1 Handvoll Spinat,
1 Handvoll Grünkohl,
etwas geriebener Ingwer
ein Esslöffel Zitronensaft
Manchmal würze ich mit Beeren oder frischer Minze oder Zitronenmelisse
In einem Mixer glatt pürieren
Ich hoffe, du hast etwas Inspiration.
Wir wünschen Ihnen ein schönes Wochenende!
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