Rezept für kleine pfannkuchen

Der Teig kann genauso gut für Pancakes verwendet werden. [caption id="attachment_56058" align="" width="306"]Herrlich leckere Pizzabrötchen klicken Sie auf das Bild für das Rezept! [/caption] Hinweis!Folge mir gerne auf Instagram (hier klicken), Facebook (hier klicken) & Snapchat für mehr Inspiration und mehr Rezepte! Schauen Sie sich alle Rezepte in Lindas Backschule an, klicken Sie hier!

Hinweis!Wenn Sie eine zuckerfreie Alternative wünschen, ist es großartig, Ihre eigene Marmelade aus Himbeeren und Erdbeeren zu pürieren oder Heidelbeeren. 3 dl Weizenmehl4 Eier TL Salz8 dl MilchButter zum Braten

1. Weizenmehl, Eier, Salz und die Hälfte der Milch zu einer dickflüssigen Masse (ohne Klumpen) verquirlen.
2. Den Rest der Milch nach und nach dazugeben und alles zu einem glatten Teig verquirlen.

   Lass es ca. 10 Minuten stehen. Wenn der Teig zu dickflüssig ist, kannst du noch etwas Milch hinzufügen. Und wenn der Teig zu dünn ist, kannst du noch etwas Weizenmehl unterrühren. Versuchen Sie, einen Pfannkuchen zu backen, um das festzustellen.

3. Ein Bügeleisen auf höchster Stufe erhitzen. Füge ein Stück Butter hinzu.
4. Gieße eine dünne Schicht Teig in die Pfanne. Reduziere die Hitze ein paar Stufen.

   Den Pfannkuchen wenden, wenn der Teig anfängt fest zu werden.

5. Den Pfannkuchen eine Weile backen. Legen Sie die fertigen Pfannkuchen in einem Stapel auf einen Teller, damit sie warm bleiben, und passen Sie die Hitze während des Backens auf und ab an, damit die Pfannkuchen genau das richtige goldbraune Gesicht haben.

1/3 Milch zu einer dickflüssigen Masse (ohne Klumpen) verquirlen. [/caption] [caption id="attachment_56040" align="" width="860"]2. Fügen Sie den Rest der Milch nach und nach hinzu und verquirlen Sie alles zu einem glatten Teig. Lass es ca. 10 Minuten stehen. Wenn der Teig zu dickflüssig ist, kannst du noch etwas Milch hinzufügen. Und wenn der Teig zu dünn ist, kannst du noch etwas Weizenmehl unterrühren.

Versuchen Sie, einen Pfannkuchen zu backen, um das festzustellen. [/caption] [caption id="attachment_56041" align="" width="860"]3. Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen. Füge ein Stück Butter hinzu. [/caption] [caption id="attachment_56042" align="" width="860"]4. Gießen Sie eine dünne Schicht Teig in die Pfanne. Reduziere die Hitze ein paar Stufen. Den Pfannkuchen wenden, wenn der Teig anfängt fest zu werden. [/caption] [caption id="attachment_56043" align="" width="860"]5.

Den Pfannkuchen eine Weile backen. Die fertigen Pancakes in einem Stapel auf einen Teller legen, damit sie warm bleiben. Regulieren Sie die Hitze während des Backens auf und ab, so dass die Pfannkuchen Ein gutes Goldbraun. [/caption]

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