Frittiertes hähnchen-panko rezept

Panko-Parmesan-Paniertes Hähnchenfilet
Wir lieben paniertes Hähnchenfleisch, besonders knuspriges. Es war so gut und als Micke dieses Rezept entwickelte, kombinierte er zwei Dinge, die er mag. Nämlich Panko und Parmesan! Es war auch ein erfolgreiches Rezept und dies ist eines unserer Rezepte, das im Jahr 2020 die meisten Besuche erhalten hat.

Wir verstehen, dass es zu einem der meistbesuchten Rezepte geworden ist, weil dieses Hühnchen einfach zu knusprig und lecker ist! Wenn Sie es noch nicht versucht haben, tun Sie es!

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Panko und Parmesan paniertes Hähnchenfilet

Knuspriges und schmackhaftes Hähnchenfilet paniert mit Pankobrot.

Mahlzeit Hauptgericht, Hähnchen

kochen Hähnchen

Keyword knuspriges Hähnchen, paniertes Hähnchenfleisch, Panko und Parmesan paniertes Hähnchenfilet, Panko paniert Poulet

Zubereitung 15 MinutenMinuten

Garzeit 10 MinutenMinuten

Gesamtzeit 25 MinutenMinuten

Portionen 8

Autoren Elina & Mickes Food

4 Hähnchenfilets
2 Eier
1/2 dl gehackte Petersilie
ca.

2-3 dl Pankobrot
ca. 2 dl fein geriebener Parmesan
Salz
schwarzer Pfeffer
neutrales Öl zum Braten

Die Hähnchenfilets halbieren, sodass insgesamt 8 Stücke entstehen,
die Eier verquirlen und die gehackte Petersilie in einen tiefen Teller mischen.
Panko, geriebenen Parmesan, Salz und Pfeffer auf dem eigenen Teller mixen, das Huhn in die Eimasse tauchen und dann in die Pankomasse.

Darauf achten, dass das ganze Hähnchenstück mit Pankoklingen bedeckt ist,
eine Pfanne mit reichlich Öl erhitzen und die Hähnchenstücke pro Portion ca. 3-4 Minuten anbraten. Servieren Sie das Hähnchen mit z.B. Reis, Bulgur, Pommes frites oder Kartoffelecken.

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