Rezept für biskuitkuchen mit äpfeln in einer bratpfanne

Apfelkuchen in der Pfanne

Apfelkuchen in der Bratpfanne.Ein klassisches, wirklich altes Rezept, das ich schon seit meiner Kindheit backe. Ich kannte das Rezept schon als 10-Jähriger auswendig. Und seitdem habe ich diesen Apfelkuchen ein paar Mal im Jahr gebacken. Das Rezept ist also gut bewährt, kann ich versprechen! So ein leckerer Kuchen, der bei Zimmertemperatur mehrere Tage frisch und saftig bleibt.

Mit Vanillepudding servieren. Hinweis!Zugefügt? TL gemahlener Kardamom im Teig. Hier finden Sie weitere leckere Rezepte mit Äpfeln, klicken Sie hier! ca. 20 Stück3 Eier3 dl Kristallzucker100 g Butter, geschmolzen1 ? dl Milch2 ? TL Backpulver4 ? dl WeizenmehlEtwa3 ÄpfelKristallzuckerZimtTUNSIE DIES 1.Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Eier und Puderzucker in einer Schüssel verquirlen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles schnell zu einem glatten Teig verrühren. 2. Den Teig in eine gefettete und breite Backform geben (oder mit Backpapier belegen), ca. 28 x 35 cm. 3.Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Die Apfelspalten in Reihen dicht aneinander auf den Teig legen. 4. Mit Zimt und Puderzucker bestreuen.

5. Den Kuchen in der Mitte des Ofens ca. 30 Minuten backen. In der Pfanne abkühlen lassen. Den Kuchen mit einem scharfen Messer in Quadrate schneiden. Hier finden Sie weitere leckere Rezepte mit Äpfeln, klicken Sie hier! Hier finden Sie weitere leckere Rezepte mit Äpfeln, klicken Sie hier!

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