Limettenwasser rezept

Kasein werden seit der Antike zur Herstellung von Klebstoff verwendet. Es ist auch nützlich zum Kleben von Farbe und Tempera. Im Zusammenhang mit der Einstellung der Produktion von fabrikmäßig hergestelltem Kaseinkleber begann Arja Källbom mit Untersuchungen, um andere Alternativen zu finden. Hier spricht sie über die Ergebnisse von Experimenten, die auf älteren Rezepturen und Laborarbeiten basieren.

Die Schwedische Verkehrsbehörde/Schwedisches Eisenbahnmuseum in Gävle führt eine ehrgeizige Restaurierungsmaßnahme durch.

Derzeit wird ein einzigartiger Speisewagen aus dem Jahr 1927 authentisch rekonstruiert. Für die Wohnwagen werden verschiedene Holzarten verwendet: Kiefer, Teakholz, Eiche, Esche und Flammenbirke. Leim wird zum Beispiel für Fugen, Reparaturen und Veneers verwendet.

Bisher wurde ein werkseitig hergestellter Kaseinkleber verwendet, aber jetzt ist die Produktion für einige Zeit eingestellt und es gibt keinen guten Ersatz auf dem Markt.

Vor allem Eiche und Teak lassen sich nur schwer verleimen, auch weil sie dicht und kompakt, und weil sie Öle und Harze enthalten, die die Haftung erschweren. Gemeinsam mit dem Maler Tom Granath und dem Feinschreiner Stefan Karlsson begannen wir daher mit Alternativen zu experimentieren.

Was ist Kasein und Wasserglas?

Kasein, ein proteinreicher Bestandteil von Milch und kann Käse bilden, wird seit der Antike zur Herstellung von Klebstoff verwendet.

Das Protein ist in Frischkäse, Quark, aber auch chemisch hergestellt als trockenes Pulver enthalten. Wird das Protein mit Grundstoffen, also Stoffen mit einem pH-Wert über 7, wie Kalk, Ammoniak und Borax vermischt, entsteht ein Kaltleim mit unterschiedlichen Eigenschaften, je nach den verwendeten Klebebildnern. Der Kleber kann auch als Bindemittel in Kitt und Farbe verwendet werden.

Wasserglas ist ein flüssiges Mineral, eine klare Flüssigkeit, die durch Schmelzen von Quarz mit alkalischen Substanzen wie Soda oder Kali hergestellt wird.

Es wird seit den 1800er Jahren für viele verschiedene Zwecke verwendet, zum Beispiel Zur Verfestigung von Untergründen wie Putz und Ziegeln, zur Farbenherstellung, zum Brandschutz und in der Vergangenheit auch als Konservierungsmittel für Lebensmittel. Wasserglas ist ebenfalls alkalisch und weist je nach chemischer Zusammensetzung große Unterschiede in den Eigenschaften auf.

Leim-Experimente

Um den bisher im Eisenbahnmuseum verwendeten Trockenleim zu ersetzen, wurden mehrere Laborversuche mit Kaseinleim nach verschiedenen älteren Rezepturen durchgeführt.

Trockenkleber basiert darauf, dass die trockenen Zutaten zusammen gelagert werden und wenn der Kleber verwendet werden soll, wird Wasser hinzugefügt und der Kleber wird gemischt, um zu diesem Zeitpunkt verbraucht zu werden.

Nach der Zugabe von Wasser wird es ca. 30 Minuten ruhen gelassen, erneut umgerührt und dann mit einem Pinsel auf beide zu verklebenden Oberflächen aufgetragen. Nach einer Wartezeit von ca. 5 Minuten können die verklebten Flächen zusammengefügt werden. Anschließend werden sie mit Gewalt unter Druck gesetzt.

Ein Rezept, das getestet wurde, ist in der Tabelle Experimenteller Kleber Nr. 1 hier links dargestellt.

Dieser Kleber, sowie Sorten von Quark Oder Kaseinpulver und Kalk allein eignen sich hervorragend als Kleber für Kiefer und Birke. Bei Eiche und Teakholz funktioniert es unbefriedigend.

Die Menge an Wasser, um eine gute Konsistenz zu erhalten, beträgt etwa das 2,25-fache des Trockengewichts und wird in einem Strahl zugegeben. Es ist wichtig, sofort die richtige Konsistenz des Klebers zu bekommen (ähnlich wie bei Sauermilch), da es schwierig ist, ihn nachzujustieren.

Verschiedene Arten von Füllstoffen

Die Rezeptur für Trockenleim Nr.

1 enthält Holzmehl als Füllstoff, der für die Verlängerung der Lebensdauer des Klebers wichtig ist. Starke Klebstoffe sind nur eine halbe Stunde lang verwendbar. Eine schwächere Klebstoffkonzentration ergibt eine Lebensdauer von einigen Stunden.

Altholzmehl, das vergilbt ist, verleiht dem fertigen Leim eine schokoladenbraune Farbe. Dies ist gut, wenn Sie dunkle Hölzer wie Eiche oder Teak verleimen möchten. Sollen helle Hölzer verleimt werden, wird stattdessen frischer Schleifstaub verwendet.

Kreide oder Dolomit wirken auch als Füllstoff.

Weitere Rezepte

Wir haben uns ein Rezept ausgedacht, das wird von älteren Holzflugzeugen verwendet, Tabelle Experimenteller Kleber Nr. 2 . Kasein wird mit Wasser und Kalk vermischt und mit Wassergläsern versetzt. Das Kupferchlorid, das die Feuchtigkeitsbeständigkeit des Klebstoffs erhöht, wird mit Wasser vermischt und zugesetzt. Es macht den Kleber lila.

Es ist wichtig, einen glatten, glatten Kleber ohne Klumpen zu erhalten.

Konsistenz ist wichtig

Eine zu hohe (zu viskose) Viskosität erhöht das Risiko, dass der Klebstoff den Untergrund nicht benetzt, und eine zu niedrige (zu dünne) Viskosität, dass eine schwächere Klebefuge gebildet wird. Eine zu niedrige Viskosität bedeutet auch, dass große Mengen Wasser aus der Klebefuge diffundieren müssen.

Der Kleber hat einen guten Biss und eine hohe Klebefähigkeit. Es eignet sich sehr gut als Bindemittel in Farbe, die in einem Zug elastisch und cremig wird und deckt.

Durch

ein Gastprojekt des Kollegiums bei der schwedischen Nationalbehörde für Kulturerbe hatten wir die Möglichkeit, die Festigkeit der Klebstoffe mechanisch zu testen. Frisch gehobelte Versuchskörper aus Eiche und Teak gebraucht.

Sie wurden auf verschiedene Weise vorbehandelt, u.a. mit Schleifpapier, Wischen mit Lösemittel/Natronlauge/Kalkwasser und Isolierung mit Schellack.

Die Messungen zeigen, dass der experimentelle Kleber dem Referenz-Trockenleim des Eisenbahnmuseums für Eiche entspricht, aber für Teak etwa 10 % niedriger ist. Es hilft, Teakholzoberflächen vor dem Verkleben mit Lösungsmittel zu schleifen und zu waschen, aber Versuche, die Oberflächen zu blockieren, beeinträchtigen die Haftung des Klebstoffs.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es möglich ist, Kiefer und Birke mit Kaseinkleber zu verkleben, bei Teakholz sind jedoch mehr Anstrengungen erforderlich, um beispielsweise mit unterschiedlichen Netzmitteln die Haftung zu erhöhen.

Verlängerung der Haltbarkeit

Es ist möglich, Pulverkasein und Limettenpaste in Gläsern in der Werkstatt stehen zu haben, damit Sie sie schnell in den Kleber einmischen können.

Die Kombination aus Limettenpaste und Kaseinpulver hat jedoch eine begrenzte Öffnungszeit, bevor sie (oft nach knapp einer Stunde) unbrauchbares Gelee bildet.

Verlängern Die Haltbarkeit des Klebstoffs, Sie können einen Spritzer Wasserglas (ca. 10%) zu Kalkkasein aus Pulver hinzufügen. Normalerweise verwende ich Kaliumwassergläser, aber es ist auch mit Natronwassergläsern möglich. Durch die Zugabe von Wasserglas zu Limettenkasein kann das Kaseinpulver einen ganzen Arbeitstag statt einer halben Stunde halten.

Wenn Quark- oder Kaseinpulver mit Wasserglas vermischt wird, entsteht ein Klebstoff, der sich etwas anders verhält.

Es wird ein glatter, elastischer Kleber, der mindestens eine Woche im Kühlschrank hält. Mit diesem Kleber müssen Sie nicht riskieren, eine zu klebstoffstarke Farbe zu bekommen, die zu Rissen neigt. Er eignet sich gut als alltäglicher Kleber für Papier und mehr.

Meine Erfahrung ist, dass ein Kaseinkleber nur mit einem Wasserglas (ohne Kalk) mindestens eine Stunde ruhen muss, nachdem der Kaseinkleber zusammengerührt wurde.

Es ist dann relativ lange haltbar, etwas mehr als eine Woche.

Welthes Rezept für Kaseinkleber, das in der Rezeptsammlung in der Publikation Milch und Milch zu finden ist. Kaseinfarben funktionieren gut. Die Publikation steht zum Download zur Verfügung, siehe Bibliographie am Ende des Artikels. Limette kann in den Rezepten durch Wassergläser mit Quark oder Kaseinpulver ersetzt werden.

Gut zu verarbeiten

Milch

- und Kaseinfarben können aus den meisten Arten von Kaseinklebern hergestellt werden.

Es ist sehr angenehm, mit ihnen zu arbeiten. Es ist wichtig, dass die Foundation gut vorbereitet ist, um fest zu sein und genau das richtige Maß an Saugfähigkeit zu haben.

Je nach Untergrund und Pigment muss die Haftkraft der Farbe oft angepasst werden, um eine gute Ironierbarkeit zu erhalten. Eine Klebkraft mit einem Richtwert von ca. 20% des Gesamtgewichts funktioniert in der Regel gut.

Es lässt sich leicht berechnen, indem man das Gewicht der Pigmentpaste durch 0,8 dividiert, um das Gesamtgewicht zu erhalten, die Differenz ist die Menge des hinzuzufügenden Klebstoffs. Die Konsistenz der Pigmentpaste kann je nach gewünschter Deckkraft auch von puddingartig bis sauerrahm sein.

Sollen volle Töne in Schwarz, Grün, Blau, Gelb und Rot verwendet werden, ist es oft möglich, Essen Sie eine größere Menge Bindemittel, um zu verhindern, dass die Oberflächen trocken entweichen (Freisetzung von Pigmenten beim Versuch mit der Hand oder dem Finger).

Eine zu hohe Klebkraft erschwert das Auftragen des Lacks und erhöht die Gefahr von Spannungen und Abplatzungen. Führen Sie immer Vorversuche durch, um die Erstellung von Grundierungen und Rezepturen auszuprobieren.

Nützlicher Klebstoff

Kaseinkleber hat Potenzial für viele Bereiche, und die Eigenschaften können je nach Anwendungsbereich angepasst werden. Sie eignen sich hervorragend als Kleber oder zur Herstellung von Klebefarbe, Tempera oder Leimwasser, um saugfähige Untergründe herzustellen.

Klebefarbe auf Kasein-Kalk-Wasser-Glasleim wird cremig und lässt sich leicht bemalen.

Kitt für Gips oder Holz kann mit kalkhaltigen Pigmenten oder mit Holzmehl eingefärbt werden. Es ist auch möglich, Kasein-Wasserglas-Kitt mit Kreide, Dolomit oder Kaolin herzustellen.

Kaseinkleber ist eine umweltfreundliche Alternative zu z.B. Weißleim für Tischlerzwecke oder zu Polyurethanklebern, die unter anderem bei der Reparatur von Fensterrahmen aus Kiefernholz (hergestellt auf Kaseinpulver).

Zusammenfassung Kasein

in Form von Quark oder angereichertem Pulverkasein kann mit Kalium oder Backpulver, Wasserglas gemischt werden, um einen nützlichen Klebstoff herzustellen.

Kaseinkleber kann zum Beispiel zur Herstellung von Leim, Tempera oder Kitt verwendet werden.

Die Lebensdauer von Kalkkaseinkleber kann mit einem kleinen Wasserglaszusatz (ca. 10%) im Nasskleber verlängert werden, so dass er während eines Arbeitstages statt 0,5 bis 1 Stunde verwendet werden kann.

Kaseinkleber (mit Kasein und/oder Wasserglas) kann auch zum Verkleben von Holzarten wie Kiefer und Birke verwendet werden.

Eiche und vor allem Teak zu verleimen, ist schwierig, wie sowohl die Praxis als auch die mechanische Prüfung zeigen.

Arja Källbom, Restaurierungsmalerin, arja@stationormaryd.se

Der Artikel erschien ursprünglich in der Zeitschrift Byggnadskultur Nr. 2, 2019.

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BEISPIELREZEPT MIT PULVER KASEIN

40 g Pulver Kasein
125 g Wasser
35 Gramm Limettenpaste

Achte darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.

Lass das Pulver und das Wasser aufquellen, mindestens ein paar Stunden. Glatt rühren. Die Limettenpaste glatt rühren. Mischen Sie Kasein und Limette, der Kleber bildet sich sofort, rühren Sie ihn vorsichtig um. Fügen Sie etwa 20 Gramm Kalium oder Natron hinzu, ein Glas Wasser und rühren Sie um. Hält einen Tag.

REZEPTBEISPIEL MIT QUARK

3 5 Fraktionen
Quarz1 Vol.-% Limettenpaste

Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben.

Quark und Limettenpaste getrennt voneinander glatt rühren, bevor sie miteinander vermischen. Quark und Limette mischen, der Kleber bildet sich sofort, rühren Sie ihn vorsichtig um. Etwa 10% Kali- oder Natronwasserglas dazugeben und umrühren. Hält sich mindestens eine Woche im Kühlschrank. Wird mit Vorteil zur Herstellung von Leimfarbe oder Tempera verwendet.

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WEITERLESEN

Baukultur Nr. 3 2012

Casco, 1938: Leitfaden zum Verkleben.

Für eine bessere Verklebung zu Hause, im Geschäft und in der Schule. Auch die Herstellung von Rissspachtel-, Farb- und Fliesenzement und vielen anderen Deshalb war ich in der Lage, das zu tun Neu.

Kallbom, 2011: Milch- und Kaseinfarbstoffe. Universität Göteborg, Crafts Laboratory.

Kallbom, 2014: Wasserglas- und Silikatfarben. Universität Göteborg, Hantverkslaboratoriet

Raknes, 1971.

Holzverleimung. Tratek.

Sauer, 1958. Tierische Leime und Gelatine. Springer Verlag Berlin Heidelberg.

Tracton, 2006: Beschichtungsmaterialien und Oberflächenbeschichtungen. CRC Press

Truax, 1930: Verleimen von Holz im Flugzeugbau. Landwirtschaftsministerium des Vereinigten Staates, Washington DC.

Technisches Merkblatt Nr. 205