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Heiße schokolade rezept wasser


Vegane heiße Schokolade im Handumdrehen!

Heute teile ich mit euch ein Rezept für etwas, das ich wirklich liebe, nämlich eine wirklich leckere vegane heiße Schokolade mit Cointreau-Geschmack. Der Geschmack ist eine schöne Mischung aus Orange und Schokolade und der Cointreau gibt ihm einen kleinen Kick!

Nach einem langen und gemütlichen Winterspaziergang eine Tasse heiße Schokolade mit geschlagener Hafersahne zu trinken, ist das Beste, was ich kenne.

Es ist so gemütlich. Ich mache dieses Rezept schon seit vielen Jahren (allerdings ohne Cointreau). Einfach, schnell und so lecker.

In meiner heißen Schokolade habe ich:

Dunkle Backschokolade
Wasser
Haferdrink
Zimtstange
Eine Prise Salz (sehr wichtig)
Cointreau (kann definitiv ausgeschlossen werden)
Die Schokolade wird dann mit Natürlich vegane Schlagsahne.

Heiße Schokolade lässt mich immer an Weihnachten denken. Mama macht es normalerweise am Weihnachtstag und serviert es mit Waffeln, die mit isländischer Rhabarbermarmelade und Schlagsahne belegt sind. Aufgrund dieser Tradition ist heiße Schokolade für mich zu einem wichtigen Bestandteil von Weihnachten geworden. Wenn du Lust auf Waffeln und heiße Schokolade hast, habe ich hier ein leckeres Rezept für Waffeln.

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Schau mal, wie gemütlich?! Ich hoffe wirklich, dass ihr versucht, diese heiße Schokolade zu machen. Fühlt euch frei, mich auf Instagram zu taggen, wenn ihr das tut, ich mag es so sehr!

Vielen Dank fürs Lesen und ich hoffe, das Rezept gefällt euch!
-Helga Maria

Vegane Heiße Schokolade mit Cointreau

Portionen: 4-5
Vorbereitung: 5 MinKochen: 10 MinGesamt: 15 Meine
Yummy vegane heiße Schokolade mit Schlagsahne.

So gemütlich!

Zutaten

  • 175 gr dunkle Backschokolade (ich mag z.B. Garants 55% und Coops 46%)
  • 2 dl Wasser1
  • Liter pflanzliche Milch (ich habe Oatlys delux verwendet)
  • 1 Zimtstange
  • 8 cl. Cointreau (oder ein anderer Likör, den du magst, oder ausschließt)
  • Eine Prise Salz (das ist wichtig, denke ich, und lässt die Aromen noch besser zur Geltung kommen)
  • Vegane Schlagsahne zum Toppen mit

Do this

  1. Gieße Wasser in einen Topf und zerbreche die Schokolade im Wasser.
  2. Erhitzen und umrühren, sodass die Schokolade im Wasser schmilzt.
  3. Die Zimtstange in den Topf geben, etwas salzen und mit der Milch aufgießen.

    Erhitzen, ohne dass es zu kochen beginnt. In der Zwischenzeit umrühren, damit es nicht anbrennt.

  4. Cointreau dazugeben und umrühren.
  5. In Tassen servieren und mit veganem Schlagsahne belegen Rahm.
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