Haferflocken rezept abendessen

Die

einfachsten Teller der Welt

Ich habe Pippi auf den einfachsten Haferflockentellern der Welt bekommen.

In letzter Zeit hat mein Partner angefangen, Protein-Pfannkuchen zu backen, und in diesem Zusammenhang habe ich mich gefragt, ob es möglich wäre, Haferflocken zu braten. Haferflocken Porridge ist einfach zuzubereiten und wird komplett glutenfrei, wenn du dich für reinen Hafer entscheidest.

Für Haferflocken werden nur Wasser, Haferflocken und eine Prise Salz und Pfeffer benötigt. Normalerweise gebe ich auch etwas Sonnenblumenkerne und Leinsamen in mein Porridge, um es etwas zäher zu machen.

Glutenfrei statt Pancakes

Genau wie bei diesem Pancake: Man mischt alle Zutaten in einer Schüssel und stellt sie für insgesamt zwei Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle.

Dann eine Pfanne mit etwas Butter erhitzen und den Brei ausklicken. Die Teller bekommen eine wunderbar knusprige Oberfläche und werden mit der von Ihnen bevorzugten Marmelade oder Zimt serviert. Ich denke, diese Haferflocken-Pancakes sind so gut und ich würde sie viel lieber essen als eine Schüssel Haferbrei. Außerdem brauchen sie keine Milch, andererseits kannst du sie in ein anderes Glas geben.

Haferflockenteller

2 dl Haferflocken
2 EL Leinsamen
0.5 dl Sonnenblumenkerne
2-3 dl Wasser
1 Prise
Salz 1 Prise Kristallzucker

1.

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und umrühren. Stellen Sie die Schüssel in die Mikrowelle und lassen Sie sie 1 Minute bei voller Leistung laufen. Herausnehmen, umrühren und weitere 1 Minute laufen lassen.

2. Butter in einer Pfanne schmelzen und den Brei in 3-4 Teller einklicken (je nachdem wie groß du sie haben möchtest). Flach drücken und rund ca. 1 cm dick formen. Von beiden Seiten goldbraun und knusprig anbraten und mit Erdbeermarmelade oder Zimt und Zucker servieren.